ヒシヌマファームへようこそ

北海道阿寒郡の豊かな自然環境の中で、持続可能な農法を用いて高品質な鶉と鶉卵を生産しています。

ヒシヌマファームでは、鶉の健康と快適さを最優先に考えた環境で、栄養価の高い新鮮な鶉卵と風味豊かな鶉肉を提供しています。私たちは「品質第一」「持続可能性」「動物福祉」の理念に基づき、環境に配慮した農業を実践しています。

ヒシヌマファームの全景

持続可能な農法

環境負荷を最小限に抑える持続可能な農業実践と、自然環境との調和を大切にしています。

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高品質な鶉卵

栄養価が高く、風味豊かな鶉卵を生産。一般的な鶏卵と比べ、より濃縮された栄養素を含んでいます。

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動物福祉への配慮

鶉の健康と快適さを最優先に考えた飼育環境で、ストレスを最小限に抑えた飼育を行っています。

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厳選された鶉製品

当農場で生産される高品質な鶉卵と鶉肉は、栄養価が高く、風味豊かな特徴を持っています。

プレミアム鶉卵

北海道阿寒郡の清浄な環境で飼育された健康な鶉から採れた新鮮な卵です。一般的な鶏卵と比較して、より濃縮された栄養素を含んでいます。

特徴:

  • 高タンパク質・低カロリー
  • ビタミンB群が豊富
  • 鉄分・セレン・リンが豊富
  • アレルギー反応が少ない

パッケージ:

6個入り 12個入り 業務用

厳選された鶉肉

持続可能な方法で飼育された健康な鶉から得られる、柔らかく風味豊かな肉質が特徴です。高タンパク質・低脂肪で健康的な食生活に最適です。

特徴:

  • 高タンパク質・低脂肪
  • 必須アミノ酸のバランスが良好
  • ビタミンB群・鉄分が豊富
  • 柔らかく風味豊かな肉質

提供形態:

丸ごと一羽 部位別カット 骨抜き加工

鶉卵は茹で卵、温泉卵、炒め物、サラダのトッピングなど様々な料理に活用できます。鶉肉は焼く、蒸す、煮るなど多様な調理法で楽しめます。

飼育方法について詳しく

持続可能な農業への取り組み

ヒシヌマファームでは、環境に配慮した持続可能な農業実践と鶉の福祉を最優先に考えています。

環境に優しい飼育方法

北海道阿寒郡の豊かな自然環境を活かし、鶉の飼育において環境負荷を最小限に抑える取り組みを行っています。有機飼料の使用、廃棄物の削減と再利用、エネルギー効率の高い設備の導入など、環境保全を重視した農場運営を実践しています。

  • 有機飼料の使用による土壌と水質の保全
  • 廃棄物の堆肥化による資源循環
  • 太陽光発電システムの導入

動物福祉への配慮

ヒシヌマファームでは、鶉の健康と快適さを最優先に考えた飼育環境を整えています。ストレスを最小限に抑えるための十分なスペース確保、自然光を取り入れた環境づくり、適切な温度・湿度管理など、鶉の自然な行動を尊重した飼育を行っています。

  • ストレスを軽減する広々とした飼育スペース
  • 自然光を取り入れた快適な環境
  • 鶉の健康を維持する適切な温度・湿度管理

地域社会との連携

ヒシヌマファームは地域社会との強い結びつきを大切にしています。地元の農家との協力、地域イベントへの参加、教育プログラムの提供など、地域社会との連携を通じて持続可能な農業の普及に貢献しています。

  • 地元農家との協力関係の構築
  • 農業体験プログラムの提供
  • 地域イベントでの持続可能な農業の啓発活動